アメリカ『LOCALE(ロカール)』@目黒
カリフォルニア発のフレッシュ&ナチュラル・ブランチ
シェフのケイティさんが日本各地の小規模生産者から取り寄せる有機の食材を使った、カリフォルニア発のスタイル、ファーム・トゥ・テーブルのレストラン。自然光が差し込むどこかオープンな空間で、土・日はブランチを楽しめる。
アボカドのタルティーヌ、デュカ 1400円
タルティーヌ以外にも、自家製マフィンの上にポーチドエッグとケールのロースト、白いソースがのったエッグコスモドールや、バナナがたっぷり練り込まれたパンケーキなど。身体が喜ぶおいしさだ。
[住所]東京都目黒区目黒1-17-22
[電話]03-6874-6719
[営業時間]18時〜22時、土・日9時半〜14時、18時〜22時 ※日は夜なし
[休日]月・火
[交通]JR山手線ほか目黒駅西口から徒歩9分
メキシコ『ロス・タコス・アスーレス』 @三軒茶屋
焼き立て在来種のトルティーヤに旬の具材が旨い!
メキシコの在来種ブルーコーンを使い、伝統的な製法(ニクスタマル)で作ったダークブルーのトルティーヤ生地が印象的。これを1枚1枚焼き立てで提供するタコスは、目から鱗、新発見レベルのおいしさだ。サルサも手作り。
タコス 450円〜
メキシコの調理、味付けを基本に、旬の日本の食材も使ったオリジナルメニューがたくさん。5枚くらいは簡単にいけちゃうのだ。メニューには説明書きもあるからよく読んで。「サボテン・ジュース」なんかもあるよ。
[住所]東京都世田谷区上馬1-17-9
[電話]050-5597-1814
[営業時間]9時〜15時(14時LO)※土・日は〜16時(15時LO)
[休日]月・火
[交通]東急田園都市線三軒茶屋駅南口Bから徒歩10分