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ガチ中華でもハードル高めの臭豆腐を日本式の醤油豚骨ラーメンと合体させた“ネオガチ中華”と呼びたい料理を供するお店。客層はラーメンマニアの日本人かと思いきや、中国の方と思われる方が多く、あちらの方、昼から臭豆腐が食べたいんだなァ～と痛感。日本人もハマれば抜けれぬ味。
臭豆腐×豚骨ラーメン
［住所］東京都大田区西蒲田7-1-5宮本ビル1階
［営業時間］12時～14時半、18時～21時
［休日］木、不定休
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琥珀色のコーヒー、落ち着いた雰囲気、マスターの笑顔……喫茶店に足を運びたくなる理由はひとつではない。…
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