全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・大塚の台湾料理店『マンション台北』です。
異国の雰囲気漂う路地で見つけた台湾の日常
『マンション台北』。ディープな大塚の路地でこの店名。気になる、すごーく気になる。探検気分で向かった雑居ビルの1室、扉の先は……台湾の食堂(みたいな現地感)だった!
台湾といえば魯肉飯が王道だけど、こちらは豚足など煮込み料理を中心とした家庭的な味にロックオン。皮付き豚バラ肉をくるくる巻いて串に刺した姿がインパクト大の名物が「コンローハン」だ。
コンローハン890円
醤油ベースの甘辛いタレで煮込んでご飯に乗せたもので、いわゆる台湾風角煮丼。ほろりと柔らかい肉とほどよいスパイスに白飯が進む進む。いやこれ酒も進む。
そして定番の豚足はプルンと弾むゼラチン質に旨みたっぷり。本場の人気店の味を再現したんだそう。しかも定期的に現地に通っておいしさアップデート。台湾の日常なら大塚へGO!
店長兼料理長:西村欣晋さん「台湾人の方からも故郷に帰ったようだと言われます」
大塚『マンション台北』
[住所]東京都豊島区南大塚2-40-11・2階
[電話]03-6902-2081
[営業時間]17時半~23時(22時LO)
[休日]原則月・火、※祝の場合は営業
[交通]JR山手線ほか大塚駅南口から徒歩6分
※画像ギャラリーページでも、豚足の煮込みや煮卵など絶品台湾料理がご覧になれます。
■おとなの週末2025年4月号は「おいしい空港」
撮影/西崎進也、取材/肥田木奈々
※2024年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
…つづく「【保存版】絶品チャーハンのある町中華4選! “オムチャーハン”に玉子炒飯の概念が覆される」では、何を頼むか迷ったらぜひこれを!という絶品チャーハンのある町中華を実食レポートしています。