松江城下で味わった至福の絶品グルメ2選　小泉八雲も好きだったビールに合う！

2026年2月6日 / 旅

小泉八雲が好きだったビールの銘柄

さて、松江に来たら是非足を運んで欲しいのが、やはり小泉八雲ゆかりの地です。

小泉八雲記念館も隣にある旧居も良いですが、ビール好きの方にお薦めするのは「橘泉堂山口卯兵衛商店（山口薬局）」です。

冒頭に記したように、小泉八雲はビール愛好家で、彼が松江に滞在していた1890（明治23）年ごろ、ビールを購入したのが同店だったそうです。朝ドラでも「山橋薬舗」として紹介されていました。山口薬局には当時のビールびんやラベルの展示コーナーがあります。立派な「ビール歴史記念館」の趣で、優しい女将さんが八雲ゆかりの資料などを説明してくださいます。当時もちゃんと氷でビールを冷やしていたそうで、八雲は「アサヒ印ビール（今のアサヒビールとは別のブランド）」がお好みだったとか。

そんな話をうかがい、ホテルに戻る頃、宍道湖に夕日が沈んでいきました。小泉八雲もこの光景が大好きだったとか。その晩はひとり八雲とエアー乾杯をし、大好きなギネスビールをいただきました。

「八雲」の名前は出雲の国（現在の島根県東部）にかかる枕詞が由来と言われています。島根県には何度か訪れていますが、松江城の気品ある姿や凛とした城下町、美味しいグルメに触れるたび、その魅力が増していきます。遥かなる出雲。またいつかご紹介したいと思います。

文・写真／十朱伸吾　
おとなの週末Web専属ライター。全国のご当地グルメを求めて40年余。2013年には、“47都道府県食べ歩き”を達成した。訪れた飲食店は1万軒をゆうに超える。旅と食とお酒をこよなく愛するオプチミスト。特にビールには一家言あり。競馬と写真とゴルフも趣味。週1の自転車ツーリングとサウナでダイエットにも成功した。好きな言葉は「発想力は移動時間に比例する」。