【実食】200年超の老舗『榮太樓總本舗』の創業祭で日本橋の名店が夢の競演！

2022年4月20日 / ニュース

創業祭限定メニューをいざ実食！

創業祭限定メニューは以下の4つ。

『山本山』の風味豊かな宇治抹茶に自家製みつの「みつあめ有平糖」を加えた「宇治抹茶ラテ」（単品432円～）。ホットとアイス、単品ではレギュラーとラージからサイズを選べる。

「日本橋黒トースト」（※イートインのみ。単品495円）は『メゾンカイザー』の山型食パンと『山本海苔店』の海苔の佃煮に加え、カルピスバターを使っているので、4軒がコラボしているとも言える。

なお私は「日本橋黒トーストとドリンクセット」（715円）をオーダー。「宇治抹茶ラテ」はセットではレギュラーサイズのみの提供だ。

サクサクにトーストされた山型食パンに、たっぷりと染み込んでいるカルピスバターがつややかさを放っている。まずはそのままでガブリ。もうそれだけで悶絶モノの美味しさ！

さらに『榮太樓總本舗』のほかほかに温められたつぶしあんが程よい甘さで、カルピスバターのフレッシュな風味＆塩気と相性抜群！

『山本海苔店』の「海苔佃煮」はキリッと甘辛くてどっしりとした味。海苔の佃煮ってご飯のお供だけじゃないんだ、パンと佃煮ってこんなに合うのだなぁと感動した。

最後は、あんこと佃煮、すべてを合わせてひと口で頬張った。小麦の豊かな香りと甘い・しょっぱいなど、さまざまな味わいが一気に押し寄せ、永遠に食べていたいと思えるほど幸せな気持ちになる。以上、ワンメニューで4通りの食べ方が楽しめた。

なおこの『メゾンカイザー』のパンは入荷数が決まっているので、売り切れ御免とのこと。予約できるので、食べ逃したくない方はぜひ店舗へご連絡を。

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