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今回足を運んだ最大の理由となったコラボメニュー
そもそも今回お店に訪れた最大の理由は、本コラボメニュー「かつぶしソフト」（432円～）。これが「食べたい！」と私を突き動かし、お店へ足を運ばせたのだ。
これはソフトクリームに『にんべん』のカツオ節とかつお塩が振りかけられ、「みつあめ有平糖」がかかった一品。
カツオ節＆かつお塩がソフトクリームの濃厚なミルキーさを際立たせ、さらには「みつあめ有平糖」がソフトクリームとは異なるやさしい甘みで、味に奥行きを与えている。う〜ん、美味しい。
よく、この組み合わせをやってみようと考えてくれた。榮太樓總本鋪さん、ありがとう、ありがとう！
感謝の気持ちで心もお腹も満たされて店を後にした。
■榮太樓總本舗 日本橋本店
[住所]東京都中央区日本橋1-2-5
[電話番号]03-3271-7785
[営業時間]10時〜18時（イートインスペースは〜16時半LO）
[休日]日・祝※創業当日＆創業祭最終日の4月29日（金・祝）は営業
[交通]地下鉄銀座線など日本橋駅B11出口から徒歩1分
取材・撮影／市村幸妙
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