土用の丑の日、うなぎ以外にも行事食があるって本当？「食」の三択コラム

2022年7月23日 / コラム

そもそも、「土用の丑の日」って？

「土用」とは？
古代中国の五行思想（万物は木・火・土・金・水の5種類の元素からなるとする思想）では、『春』『夏』『秋』『冬』にそれぞれ『木』『火』『金』『水』が割り当てられ、季節の変わり目を『土』（土用）としています。

したがって土用は夏だけでなく、次のように春夏秋冬それぞれにあります。
春の土用　…　立春の前の約18日間
夏の土用　…　立夏の前の約18日間
秋の土用　…　立秋の前の約18日間
冬の土用　…　立冬の前の約18日間

「丑の日」とは？
数字と動物とを結びつけたのが以下の十二支です。

子（ね）・丑（うし）・寅（とら）・卯（う）・辰（たつ）・巳（み）・午（うま）・未（ひつじ）・申（さる）・酉（とり）・戌（いぬ）・亥（い）

十二支は年だけではなく、月や日にも用いられます。1日目が「子」、2日目が「丑」、3日目が「寅」と続いて12日で一巡し、13日目には「子」にもどります。したがって、約18日間の土用の間には、丑の日が1回だけの場合と2回の場合とがあります。

1 2 3 4

この記事のライター