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2022年7月16日、「丸ごと!!カニバーガー」などインパクト抜群のオリジナルメニューで注目を集める『ドムドムハンバーガー』の新店舗がオープンした。場所は都心からアクセス抜群の銀座。しかも定番バーガーをグレードアップさせたメニューやここだけでしか食べられないコラボバーガーがあると聞けば行くしかない! 店内の様子やメニューのラインナップ、試食の感想をお伝えします。

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老舗洋食屋の居抜きにドムドムがオープン

都内在住のドムドムファンに朗報だ。2020年7月16日、銀座の老舗洋食屋『銀座スイス』旧店舗の跡地に『ドムドムバーガーPLUS』がオープンした。

『ドムドムバーガーPLUS』
『ドムドムバーガーPLUS』

東京メトロ各線銀座駅から徒歩5分ほどとアクセス抜群の同店は、ビル改修のために閉店した黒毛和牛100%パティが売りのハンバーガーブランド『TREE&TREES 新橋店』と『ドムドムハンバーガー』と融合した新業態店舗だ。

レトロな雰囲気漂う店内
レトロな雰囲気漂う店内

店内は『銀座スイス』のものをそのまま使用。赤チェックのテーブルクロスが引かれたテーブル席や、彫刻が優雅な雰囲気のイス、模様ガラスの照明などレトロな雰囲気が満載で銀座で長年愛される洋食屋の歴史を感じることができる。

模様ガラスの照明。さりげなくドムドムのシールが!
模様ガラスの照明。さりげなくドムドムのシールが!
赤チェックのテーブルクロスがかわいいテーブル席
赤チェックのテーブルクロスがかわいいテーブル席

“PLUS”なドムドムのメニューはリッチでオトナ

メニューは『TREE&TREES』で人気を博した黒毛和牛100%パティを使用した「和牛バーガー」のほか、ドムドム定番の「甘辛チキンバーガー」「丸ごと‼︎カニバーガー」「フィッシュバーガー」など。

「甘辛チキンバーガー」は通常と異なり、バンズは米粉バンズを使用し、チキンカツは60gから140gに大幅増量とグレードアップしており、いつものドムドムとはひと味違うリッチな味わいになっている。

『TREE&TREES』同様に、アルコールやそれに合わせたおつまみメニューもある。中でもワインはボトル10種類が1390円〜とリーズナブルでラインナップも豊富。ハンバーガーに合わせて選んだというワインで「ドムドム飲み」、なんてオトナな楽しみ方もおすすめだ。

レモンたっぷりの「生レモンサワー」(左/550円)は、軽い飲み口でバーガーに合う! 「グラスワイン白」(右/550円)
レモンたっぷりの「生レモンサワー」(左/550円)は、軽い飲み口でバーガーに合う! 「グラスワイン白」(右/550円)
ニンニクとスパイスの香りがクセになる「ファラフェル」680円
ニンニクとスパイスの香りがクセになる「ファラフェル」680円

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これがチェーン店⁉︎ 衣サクサク、肉ジュ...
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