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老舗洋食屋の居抜きにドムドムがオープン
都内在住のドムドムファンに朗報だ。2020年7月16日、銀座の老舗洋食屋『銀座スイス』旧店舗の跡地に『ドムドムバーガーPLUS』がオープンした。
東京メトロ各線銀座駅から徒歩5分ほどとアクセス抜群の同店は、ビル改修のために閉店した黒毛和牛100％パティが売りのハンバーガーブランド『TREE&TREES 新橋店』と『ドムドムハンバーガー』と融合した新業態店舗だ。
店内は『銀座スイス』のものをそのまま使用。赤チェックのテーブルクロスが引かれたテーブル席や、彫刻が優雅な雰囲気のイス、模様ガラスの照明などレトロな雰囲気が満載で銀座で長年愛される洋食屋の歴史を感じることができる。
“PLUS”なドムドムのメニューはリッチでオトナ
メニューは『TREE&TREES』で人気を博した黒毛和牛100％パティを使用した「和牛バーガー」のほか、ドムドム定番の「甘辛チキンバーガー」「丸ごと‼︎カニバーガー」「フィッシュバーガー」など。
「甘辛チキンバーガー」は通常と異なり、バンズは米粉バンズを使用し、チキンカツは60gから140gに大幅増量とグレードアップしており、いつものドムドムとはひと味違うリッチな味わいになっている。
『TREE&TREES』同様に、アルコールやそれに合わせたおつまみメニューもある。中でもワインはボトル10種類が1390円〜とリーズナブルでラインナップも豊富。ハンバーガーに合わせて選んだというワインで「ドムドム飲み」、なんてオトナな楽しみ方もおすすめだ。
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これがチェーン店⁉︎ 衣サクサク、肉ジューシー！...
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