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島にはビールがよく似合う。このところ沖縄では地元ビールが盛り上がっている。

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沖縄クラフトビール&琉球バル ガチマヤ(最寄駅:神保町駅)

そんな地元ビールと沖縄料理が楽しめる店が東京にあるので驚いた。 ここでは地元沖縄で造る4社11種類のビールがタップで提供されている。小ロットのものが多いため、銘柄は常時入れ替わるが、つまり訪れるたび新しいビールとの出合いがあるのだ。 ゴーヤーチャンプルやラフテーなどの定番を始め、沖縄の食材を使ったアヒージョ、ソーセージなどメニューも多彩な顔触れ。バラエティ豊かな島ビールと一緒に陽気に盛り上がろう!

ゴーヤーチャンプル、ゴーヤDRY(L)

853円、853円

ランチョンミートが入った「ゴーヤーチャンプル」。クセになる苦ウマなゴーヤと上にかけた鰹節が相性抜群。意外にフルーティなゴーヤDRYとのWゴーヤペアが楽しい

沖縄直送じっくり煮込んだラフテー、サンゴビール IPA(L)

961円、853円

じっくり6時間かけて煮込んだ豚バラ肉は脂もトロトロ、味がよく浸み込んでいる。厚揚げや煮卵を添えて。ほどよい苦みが心地いい「サンゴビール IPA」と

自家製でいごアグー豚ソーセージ4種盛合せ

2041円

でいごアグー豚を使ったソーセージは、1本約100gと迫力!

沖縄クラフトビール&琉球バル ガチマヤ

東京都千代田区神田神保町1-6 神保町サンビルディング 地下1階 [TEL]03-6273-7807 [営業時間]11時~14時LO、17時~23時LO ※ランチタイム有  [休日]不定休 [席]カウンター8席、テーブル36席、計44席/全席禁煙/予約可/カード可/サなし、お通し代別なし [交通アクセス]地下鉄半蔵門線ほか神保町駅A5出口から徒歩2分

電話番号 03-6273-7807

2017年6月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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admin-gurume
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