父の日の贈り物に「オールドパー12年オリジナルタンブラーセット」発売　日本の首相も愛した憧れのブレンデッドウイスキー

2023年6月7日 / ニュース

「ハイボール」と「水割り」おススメの飲み方

数量限定で発売された「オールドパー12 年オリジナルタンブラーセット」を試してみた。

まずは、ストレートで。グラスに入れた琥珀色の液体からは、はちみつを想起させる甘い香りが漂い、口に含むと、ふんわりと広がっていく。なんとも、やわらかい味わいだ。

個人的にウイスキーは本来の香りや味を確認できるストレートが好きなのだが、今回は、オリジナルタンブラーセットのため、タンブラーを使ったハイボールと、水割りをおススメする。下記は、MHDの資料から。

【ハイボール】
オールドパー：ソーダ＝1：3
はじけるソーダの泡が、豊かな香りと味わいを引き立ててくれます。
どんなお料理とも相性抜群です。
1.冷えたグラスに氷を入れ、オールドパーを 4 分の 1 あたりまで注ぎいれます。
2.7〜8秒ほど素早くかき混ぜ、オールドパーを冷やします。
3.次にオールドパー「1」に対し、ソーダ「3」をなるべく氷にあてないよう注ぎ入れます。
4.最後にマドラーを垂直にいれて、すぐに引き上げ完成です。

【水割り】
オールドパー：水＝1：2
水を加えることで、柔らかな香りが広がります。和食との相性もよく、食中酒におすすめです。
1.冷えたグラスに氷を入れ、オールドパーを3分の1あたりまで注ぎ入れます。
2.7〜8 秒ほど素早くかき混ぜ、オールドパーを冷やします。
3.次にオールドパー「1」に対し、水を「2」注ぎ入れます。
最後にやさしく混ぜれば完成です。