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目黒『えーちゃん食堂』ラーメン

『えーちゃん食堂』ラーメン/TRYしょうゆ部門 優秀賞

サバを軸にヒラコとウルメ、3つの節を主役に立てたスープは旨みたっぷり。自家製の中細麺は食べ進めるうちに、ふわふわの食感に変化する。

店主 佐藤栄市さんが語る地元情報「『SwitchCoffee Tokyo』のコーヒーもおいしいですよ!」

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高田馬場『ラーメン 池田屋 東京高田馬場店』ラーメン
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おとなの週末Web編集部
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