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初体験のハラール中華に挑んでみた！『アリヤ清真美食（チンジェンメイシー）』ガチ度★★★
仏教のイメージが強い中国だけど、少数民族の「回族」などを中心にムスリムも数多いそう。「清真」とは中国語でイスラム教のことを指し、こちらは“ハラール中華”という耳慣れないジャンル。
ハラールと聞くと少し身構えてしまうけれど中東地域と国境を接し、歴史的にもイスラム色が濃い中国西部の料理が中心で、エキゾチックな香りのスパイスをまとった羊のスペアリブに、串焼きや煮込み、魚介料理までとかなり幅広いラインナップだ。
焼羊排（※焼の漢字は本来、火編に考）4378円
そしてご安心を。アルコールも種類豊富でがっつり飲めます。入口の階段と同じくブルーで統一された店内の風情も異国感満点だ。
［住所］東京都豊島区西池袋1-43-3 日精ビル2階
［営業時間］11時〜23時
［休日］無休
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コクのあるシビ辛スープとプルモチ麺『四川麻辣湯（スーチュアン...
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