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『おふくろラーメン』は、もちろん“おふくろの味”!

ご当地グルメの傑作「富士宮やきそば」と「昭和遺産級の駅そば」をご紹介しました。やきそば、そば、とくれば、やはり最後は中華そばで締めたいと思います。富士市にこれまた面白い中華そば屋さんがあります。名前もズバリ『おふくろラーメン』。何が「おふくろ」なのか興味津々ですよね。お店に到着するとまずはその立派な看板に圧倒され、ますます期待が高まります。

おふくろラーメン

入店すると高齢の女性が3人、割烹着を着て出迎えてくれます。まさに「おふくろ」。彼女たちの連携が実に素晴らしい。ラーメンを注文するやいなや一番奥にいらっしゃる方が、サラダを準備してくれます。別の女性は何やら小さめのお稲荷さんをお皿に並べています。

そんなメニューはないな、でも食べたいな、と思っていたら、「良かったら食べて」と目の前におかれました。そう、当店はオマケ小鉢で有名で、これが全て無料。最後は夏らしくスイカまで出てきました。

まずは小鉢3皿をご覧ください。お稲荷さんのお皿にはきゅうりの酢の物とお漬物まで。さすが「おふくろ」、3皿の栄養バランスも最高です(笑)。全部サービスって凄くないですか?。味はもちろん「おふくろの味」、美味しくないわけがありません。

おふくろラーメン(無料の小鉢三品)

続いてラーメンが到着しました。これも昭和遺産な外観で美しいことこの上ありません。味は今まで食べたことがない絶妙の醤油味。この味の解明に人生をかけようかと思ってしまうくらい素敵なラーメンとおふくろさんたちなのでした。

おふくろラーメン(ラーメン単品)
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「焼きそば」「駅そば」「中華そば」
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