担々麺5選
暑いときこそ辛いものが食べたくなる! という人も少なくないはず。冷たい麺もいいけれど、汗をかきながら頬張る辛い麺も魅力的です。ここでは、辛い麺の代表・担々麺を5選ご紹介します。暑い×熱い×辛いがクセになる!?
四川の味と香りが複雑に絡み合った完成度の高さに感服『11区担担面』@高田馬場
11区担担面 汁あり 1300円(パクチー+150円)
・四川花椒の痺れ感がたまらない
・ゴマやピーナッツを使ったタレやラー油など、要素が詰まっているのにバランスが調和
・夜は中国各地の料理を楽しめるコースも
住所:東京都新宿区高田馬場1-31-8高田馬場ダイカンプラザ2階
電話:03-6233-7299
営業時間:11時~15時(14時半LO)/17時~22時(21時半LO)
休日:日(ほか月に2日不定休あり)
交通:JR山手線ほか高田馬場駅戸山口から徒歩3分
飲み干したくなるすっきり&コク深な無化調スープ『担々麺琉帆(ルパン)』@西新井
麻辣担々麺 1050円
・四川料理の名店で修業を積んだ店主が営む
・無化調が信条。甜麺醤も京都の赤味噌と三温糖で手作り
・子どもでも食べられるものから大人使用の辛い麺まで揃う
住所:東京都足立区栗原1-18-8第一宝ビル102
電話:03-5856-5368
営業時間:11時半~15時/18時~23時、日・祝:11時半~21時半
休日:月(祝は営業、翌火休)、第1火
交通:東武スカイツリーラインほか西新井駅東口から徒歩7分



