GWに食べたい冷たい麺・辛い麺12選　香川から直送の讃岐うどんに十割蕎麦、痺れる担々麺まで

2026年5月5日 / うどん

冷たい蕎麦2選

冷水で締めた麺からなる弾力とのど越し、そして清涼感が”冷たい蕎麦“の魅力。温蕎麦やせいろも美味しいですが、冷たいツユでいただく蕎麦は暑い時期にうれしいご馳走です。ここでは、冷たい蕎麦を通年提供している都内のお店を4軒ご紹介。個性豊かな蕎麦が登場します。

ツユなしで味わう蕎麦の旨み『Soba dining和み』＠神楽坂

水そば（十割）1200円

・良く冷えた十割蕎麦を水だけで食べる珍しいメニュー
・会津在来種の蕎麦粉のみを使用しており、店主が渾身で打つ
・福島の郷土料理も提供。日本酒やワインも揃う

『Soba dining和み』
住所：東京都新宿区神楽坂3-2-31・2階
電話：03-3267-5666
営業時間：11時半～14時半／17時半～22時
休日：月
交通：JR総武線ほか飯田橋駅西口から徒歩4分

器を席巻する滋味を冷かけで『手打ちそば七つ海堂（ななつみどう）』＠下北沢

冷やし花巻 1200円

・器を覆い尽くす海苔が凄い！
・6年前に夏限定で始めた味で、評判を呼んでほぼ通年提供に
・摘みたてをそのまま乾燥させたバラ海苔は口溶け抜群＆さっぱり

『手打ちそば七つ海堂（ななつみどう）』
住所：東京都世田谷区代沢4-42-8
電話：03-3795-7726
営業時間：12時～14時半（14時LO）／17時半～21時（20時半LO）、土・日・祝：12時～15時（14時半LO）／17時～20時半（20時LO）※蕎麦が無くなり次第終了
休日：水、第1・3・5の木、7～8月は水・木
交通：京王井の頭線ほか下北沢駅南西口などから徒歩10分

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