【画像ギャラリー】サバの厚み・炙り・レア感が最高の「炙り鯖寿司」が見逃せない!!

【画像ギャラリー】サバの厚み・炙り・レア感が最高の「炙り鯖寿司」が見逃せない!!

炙り鯖寿司（2貫）1078円
看板食材のひとつ「ひむか本サバ」を使う

軽い食感

料理に使う青魚の骨のスープ

（手前）青盛 1人前 1188円（写真は2人前）特大アジやサバの胡麻和えなど（右奥から）荒搾り広島レモンサワー 638円、吟醸ハイボール 638円

『酒肴あおもん』

「おとなの週末」2023年8月号

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「半熟」と「完熟」が選べる肉厚「アジフライ」が絶品の『酒肴あおもん』!!　自家製レモン酒を加えた「檸檬ビアー」が相性抜群だ

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