中3でハマった！THE SECOND初代王者・ギャロップ林をチャーハン好きにさせたラーメン店

2023年9月13日 / ★ラーメン

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YouTubeチャンネルの原点は地元大阪・天下茶屋にあった

「お先ハゲさせてもらってます。チャーハン林です」

この挨拶からはじまる「チャーハン林」のYouTube動画。スタートしたのは2019年12月。初回は林さんとゲストに後輩のお笑いコンビ、和牛の川西賢志郎さんを迎えて、チャーハンのおいしい店を巡りました。

実は林さん、10年前にこの川西さんとふたりでチャーハンの食べ歩きをしていたのです。その後、かまいたちの濱家さんをはじめ、数人のメンバーでチャーハンサークルを作って活動していました。それが「チャーハン林」へとつながるわけです。

そこからさらに遡ること約30年、林さんがチャーハンを好きになった原点を聞いてみました。それが今回紹介するお店です。

「大阪市西成区にある『満風麺（まんぷうめん）』です。中学3年生の時、塾の帰りに友達に誘われて行ったのが最初です。ここではじめてチャーハンにハマりました」

地下鉄四ツ橋線花園町駅からすぐ近く、1974年に創業したラーメン屋さんです。「チャーハン林」でも第2回に訪れています。

そのとき一緒に連れていたのが、サークルメンバーの川西さん。「川西くん、行ったかな？」と聞くと、実は常連だったことが発覚し、動揺する林さん。しかし、当時林さんが川西さんにオススメしていたことを告白されると、思わず笑みを浮かべる林さんでした。

その後も動画内で、思い出話に花を咲かせていたふたりですが、このとき、のちの「チャーハン林」に大きな影響を与えることになる、ある“取り決まり”ができたのです。

「チャーハン林」という名のチャンネルだから、ラーメンを食べてはいけないだろうという話になり、動画内ではチャーハンしか食べてはいけないことが決定しました。

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