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『PRIME SAKE Tokyo Haneda Airport（プライム サケ トウキョウ ハネダ エアポート）』 ＠羽田空港
空港で角打ち！スペシャリティな日本酒を味わえ
羽田空港第3ターミナル国際線出発ロビー。その一角にこの3月、角打ち付き日本酒一合缶専門店がオープンした。
一合缶。といっても、いわゆるワンカップとは違う。『PRIME SAKE』は、世界に日本酒とその文化を発信するために誕生した新しいブランド。その第一弾全11銘柄が揃っている。
おつな実山椒 880円、生ハムのような鰹節食べる削り節 550円、雨後の月ぐい呑み 1100円、雁木片口 1870円
上質さを感じさせるパッケージの側面には、英字で酒蔵のストーリーも記載され、QRコードから蔵の風景が見られる映像にも飛べる。うーむ、斬新だ。
そして店内中央にあるカウンター。そこでその「スペシャリティ・ニホンシュ」の世界観をスタンディングで味わえるってわけだ。
提供は缶ではなく、鹿児島の陶芸作家、城戸雄介氏によるオリジナルの酒器。桜島の火山灰を使ったその風合いにも気分が上がる。
「生ハムのような鰹節」などつまみも上々。インバウンドならずとも、あなたの知っている日本酒のイメージも刷新されるかもしれない。世界に発信する以前に、この魅力、日本人が味わわない手はないな。
［住所］東京都大田区羽田空港2-6-5 京急空港線羽田空港第3ターミナル駅3階 国際線出発ロビー302区画
［電話］なし
［営業時間］8時～22時
［休日］無休
［交通］京急空港線羽田空港第3ターミナル駅直結
撮影／鵜澤昭彦（スタンドうみねこSiB100、PRIME SAKE）、西崎進也（SAKE COLLECTIVE & SPIRITS、きみどり、兜町醸造所）、取材／池田一郎（スタンドうみねこSiB100、きみどり、PRIME SAKE）、田久晶子（SAKE COLLECTIVE & SPIRITS、兜町醸造所）
※2024年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
