【こりゃすごい!!】『腸活』のために考案した『内藤式スペシャルスムージー』のレシピとは？　「睡眠の質」「肌のハリ」向上に期待できる

2025年2月4日 / コラム

『腸活』がメンタル面に作用するというのはホント？

──食物繊維にも種類があり、そこまで特性に幅があるとは知りませんでした。摂取にあたり、なにか留意すべき点はありますか？

内藤裕二教授／現代の日本人は、平均して14～15gの食物繊維を一日に摂っていると推定されていますが、WHO（世界保健機関）は食物繊維を1日あたり25g摂取することを推奨しています。国が定めた基準では男性20g、女性18gが目安とされていますが、それでも現代人は食物繊維が不足しています。このギャップを埋める意味でも、一日の追加摂取量は5～10gが理想的だと考えています。

食物繊維は、摂取が途切れがちなタイミングで補うのがコツです。特に朝食など、なかなか十分に野菜がとりにくい方は、冒頭でご紹介したスムージーなどを用いて、意識して食物繊維を摂ることで腸内環境改善に繋がります。グア―豆食物繊維は水に溶かして手軽に摂取することができるので、忙しい方にも利用しやすいと思います」

──『腸活』がメンタル面に作用することはあるのですか？

内藤裕二教授／腸と脳の関係は腸-脳相関と呼ばれ、近年注目を集めています。ストレスなどにより自律神経のバランスが乱れると、排便のコントロールがうまくいかない原因になるほか、腸内細菌叢が乱れる原因ともなります。一方で腸内細菌の作る一部の代謝産物が私たちのメンタルの調節に有用とする報告もあり、腸と脳には密接な関係があることが示唆されています。

グア―豆食物繊維は臨床試験で『目覚めのすっきり感』や『起床時の疲労感』、『仕事や勉強に対するやる気』を改善したとする研究報告があり、腸内環境の改善との関連に注目しています。

…つづく：後編では、より深く『腸活』について解説してもらった。次回の更新をお待ちいただきたい。